連雀学園 三鷹市立第六小学校

　今日の給食です。牛乳、ご飯、魚の南蛮漬、浦上そぼろ、ヒカドです。
　今日の給食は、長崎県の郷土料理です。浦上そぼろは、豚肉を細切りにし、ごぼうやにんじん、こんにゃく、もやしなどの野菜と一緒に炒めて、甘辛く味つけした料理です。ヒカドは、ポルトガル語で細かく刻むいう意味の言葉が由来とされる汁物です。